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Bacalao Skrei
8,80€ – 11,80€
Precio / Kg. Unidad de venta: pieza.
Elige el corte que prefieras y, si eliges el pescado entero, cuéntanos si lo preparamos en filetes, con o sin cabeza, simplemente limpio y abierto…
El skrei, es un bacalao exquisito. La pesca de este producto está comprometida con la sostenibilidad, por lo que se comercializa sólo en temporada, entre febrero y principios de mayo.
Del grupo de pescados blancos, su carne contiene proteínas de calidad con todos los aminoácidos esenciales, poca grasa rica en ácidos grasos omega-3 saludables con efectos beneficiosos frente a enfermedades coronarias, asmáticas y arteriosclerosis. Además, contiene poco colesterol y poca grasa.